Stadtbummel durch Hamburg

Die Altstadt westlich des Hauptbahnhofs ist in Hamburg eigentlich neuer als die Neustadt. Die Einkaufsstraßen sind von modernen Boutiquen und großen Kaufhäusern gesäumt, die Europapassage wurde erst vor zehn Jahren eröffnet und enthält mehr als hundert Geschäfte mit allem was das Herz und der Magen begehren und sogar noch mehr. Wir beginnen unseren Einkaufbummel aber traditionell im letzten Hutgeschäft Hamburgs, in der Steinstraße gegenüber der St. Jacobikirche.

Hier fertigt Lars Küntzel beim „Mützenmacher Eisenberg“ neben der echten „Altkanzler Schmidt“ noch mehr als ein Dutzend andere Mützen in Handarbeit und Hüte hat er natürlich auch. Angesichts des heute kalten Nebelwetters entscheide ich mich aber für eine seemännische Strickmütze, die auch über die Ohren geht.

Die berühmte Orgel in der St. Jacobikirche muss heute gegenüber der Einkaufspassage im Levantehaus zurückstehen. Noch toller als der Blick von unten auf das berühmte Glasdach oben ist der Blick vom zweiten Stock auf die Monster und das Sonnenblumenmosaik unten. Hier gibt’s auch schon Gelegenheit für einen stärkenden Kaffee. Das berühmte Beisl Tschebull mit seiner österreichischen Küche reizt uns nicht, das gehört nach Wien, wir gehen mit den ersten Einkaufstüten weiter in die Spitalerstraße 12 zu „Daniel Wischer“.

Die traditionsreiche Fischbraterei hat den im Lokal hängenden, ausgestopften Schwertfisch schon im letzten Jahrtausend auf ihrem Fischlaster durch Hamburg gefahren, wie man dem Foto auf dem Tischset entnehmen kann. Für uns gibt’s heute aber frische Nordseescholle mit Krabben und dreierlei Panfisch. Das gibt Kraft für viele Stunden Stadtbummel.

 

Auf unserm Weg zur Mönkebergstraße bleiben wir überrascht stehen. Bob Dylans „I shall be released“ schallt weithin, Kinder tanzen und die Passanten bleiben stehen und hören zu: Lawrence Glaister aus Norwegen ist zu Besuch und spielt auf seiner Trommel sitzend mit seiner Gitarre die Lieder unserer Jugend:

Auf dem Weg zur Europapassage nehmen wir für heute Abend noch Karten im ältesten Kino Hamburgs, dem  Passage Kino, mit, dafür haben wir hier Zeit! Das moderne Einkaufszentrum bietet auf vielen Ebenen Boutiquen und Läden für alt und jung, zum Anziehen und zum Schlemmen. Wer hier einkaufen will, ist gut beraten, sich aus dem Archiv für Traumwanderer Stadt- und Lageplan herunter zuladen.

Quer durch die Altstadt führt unser Weg durch die berüchtigte Deichstraße (hier brach 1842 der verheerende Stadt-Brand aus) zum Binnenhafen. Unser Ziel ist die Flussschifferkirche (über die hier ich schon geschrieben habe) und das „Weite Welt Café“. Dort gibt es lecker Kaffee, Kuchen und das gute Gewissen, mit diesem Vergnügen einen Beitrag zur Wiedereingliederung Gestrauchelter leisten zu können – bequemer geht’s nicht!

Frisch gestärkt schlendern wir weiter zum Traditionsschifferhafen, wo wir vom schwimmenden Steg aus die Dreimaster und Motorschiffe bestaunen. Die Elbphilharmonie ist wohl noch länger eine Baustelle und wirkt abweisend wie eine Festung zur Verteidigung der neuen Hafencity. Über schmale Fusswege, hochwassersichere Stege und schmale Kais strolchen wir am Grasbrookhafen und den Fleets der Speicherstadt vorbei über den Zollkanal zum Kontorhausviertel. Dort kaufen wir in der Theehandlung von 1796 noch Ostfriesen- und Jasmintee, ehe wir uns halb verhungert ins Laufauf retten. Wer Alt-Hamburg besuchen und erleben will, kommt an diesem Lokal nicht vorbei!

 

Es gibt Grünkohl in allen Variationen für Leute, die auf so etwas stehen, ich begeistere mit für den leckeren Spinatauflauf mit Lachs auf Reis. Es gibt auch kleine Portionen, was mir sehr entgegen kommt, dann hat auch noch ein zweites original Hövels Alt Platz. Eigentlich ist das Laufauf kein Restaurant, sondern das Wohnzimmer vieler Anwohner – auch der von Hapimag. Man ist deshalb gut beraten einen Tisch zu bestellen!

Die Dämmerung ist hereingebrochen, als wir uns wieder ins Freie wagen. Die riesigen Kontorhäuser dieser hundert Jahre alten Bürostadt jetzt erst richtig sehenswert. Wirken sie tagsüber finster und unnahbar in ihren dunkelrot gebannten Klinkern, erstrahlt sie eingetaucht in die Lichter am Abend im leichten Nebel der kommenden Nacht dafür umso intensiver.

Das spitze Dach des Chilehauses ragt wie der Steven der Titanic in den schwarzen Nachthimmel. Die senkrechten Simse der Klinker glitzern Silber im Licht der strahlenden Lampen. Es gilt zu Recht als die bedeutendste Schöpfung des Expressionismus in der Architektur der zwanziger Jahre des letzten Jahrhunderts. Mitten in der Inflation begonnen, hat der drei Jahrzehnte lang in Chile tätige Kaufmann Henry Brarens Sloman sein Vermögen Stein für Stein gerettet. Ein Muster klugen Handelns in schlechten Zeiten.